2006-06-05

家鄉的呼喚!

家鄉品味:禁不住的誘惑!
  達雅新年剛過去,不過每一次的逢年過節,詩巫都有許多遊子回鄉,其中最熱鬧的幾個遊子不能忽略的食品:乾拌麵、鼎邊餬與光餅。
  許多學子到外地唸書,一回來先吃的就是乾伴麵;曾聽說一些年輕人回來自機場下到市區,不先回家先去吃一盤乾拌麵呢!
  乾拌麵,材料簡單,口味普通,卻是詩巫人最常吃的一種食物。一盤乾拌麵加肉的才RM1.50,沒肉的RM1.20,不過吝嗇如在下者,還是要找一個麵攤一盤沒肉才RM1.00呢!
乾麵飄香,遊子的最愛!

新加坡神學院長陳世協博士(左)是美里福州人,日前來詩巫拜訪也一定要嚐一盤乾拌麵,才算是回家的感覺!其旁為蘇慈安博士及黃家源牧師。

光餅:
林厚武會長每次來詩巫一定大包小袋的買了許多光餅-福州人的餅回沙巴,後為詩巫女婿也入鄉隨俗買了一大包光餅回去。

鼎邊餬除了本地出生的林忠厚博士(右)喜歡,香港來的建道神學院長梁家麟博士也看的直流口水。林忠厚目前在美國華盛頓州牧會。日前他在詩巫時表示回到詩巫沒有吃鼎邊餬就等於還沒回來詩巫呢!

光餅、乾拌麵與鼎邊餬
是詩巫福州人的小食,是不能夠被抵擋的家鄉味道!
光餅、乾拌麵與鼎邊餬
是詩巫在外遊子夢裡都相思的食品!
光餅、乾拌麵與鼎邊餬
就是詩巫的代名稱!
Posted by Picasa

7 条评论:

Mee Ling 说...

我們院長對榴槤也非常喜愛,還很有研究呢。不知上回在小福州有沒有請他享用榴槤宴?哈。

黄德峻 说...

鼎邊餬 《〈我的最爱!

不过你忘了扁肉

流連忘返 说...

現在不是榴槤季節,所以他吃不到.
香港還有一位是榴槤牧師盧龍光,每一次不管在世界那一個角落遇到或來詩巫的第一句問候,就是有沒有榴槤,真拿他沒辦法.
然而,詩巫除了榴槤還有更好吃的食物!
不信的話問吳思源,他這兩年來詩巫來了三次了!

Mee Ling 说...

黃先生,我在部落格提到您的部落格,結果在英國的同鄉看到都很讚呢。

Fisherman Horizon 说...

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Fisherman Horizon 说...

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匿名 说...

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