榴槤當菜......配飯吃

過去說
種榴槤
希望榴槤長大了
成熟了
丟了
在外工作的孩子
會回來吃榴槤
看爸爸媽媽

岳父家的榴槤
熟了
丟了
孩子們沒回來


還好詩巫還有一位女兒
女婿與外孫
周日還可以去探望又可以吃榴槤

岳父交個水桶給阿磊
叫他幫忙去檢榴槤

一粒
兩粒
三粒
......

雖然說
榴槤有長眼睛

但在風大的樹下拍照
還是有點擔心

阿吉哥
還是
阿華哥

忽然從樹上
丟個滿頭
......
11月的選舉似乎吹了？
當晚也是岳父生日
除了雞湯線麵
當然少不了榴槤
榴槤成熟的日子
岳父每餐都以

榴槤當菜

......
您羡慕嗎?

 第二天
自烏也路13哩岳父家
到
烏也路16哩四哥家
又是榴槤飄香時
來來來
在榴槤樹下拍一張榴槤照
吃
吃多了有點那個了

再到25哩蜜柑園
吃個痛快
今晚還用晚餐嗎?

岳父家的榴槤......一天一天長大啦

攝於2012年11月4日

三個月不見，榴槤好嗎？

2012年7月底8月初

詩巫烏也路岳父家

榴槤花盛開掛滿樹

三個月後

又到岳父家

看到菓實纍纍

榴槤說我很丑但極具誘惑

同樣
這張也是拍於三個月前

下一張是類似地方拍的果實

三個月前
榴槤花

三個月後

榴槤果

榴槤與飛船AirShip and Durian flower

這是前兩個星期在烏也路13里岳父家拍榴槤花時也追拍下降中的飛機的相片岳父的家離開詩巫機場約3公里所以飛機在樹梢掠過時間很短......

這一張按下快門時

飛機已跑到榴槤樹里

下一張是起飛的飛船

掠過榴槤樹梢

從下午5點鐘一直拍到天黑漆漆

只有這張拍的最滿意
亞航降落在榴槤花叢裡......

 

 這是其中兩個鏡頭
因為要抓鏡頭
又要抓榴槤花
飛機俯衝的路線每架稍有不同
因為拍榴槤花
跑到山腳下取景
聽到飛船聲
從山腳跑上半山腰
氣喘如飛船聲
......

夜幕低垂
開著燈的飛船
一轉眼就沒在黑暗中
......

 用閃光燈
拍個滿樹榴槤花
只抓到飛船閃閃

背影......

榴槤花炒拉仔菜再加蛋......Fried Durian flower + Kangkong Manis + Egg

岳母檢了很多榴槤花
給女兒吃

女兒回來洗乾淨

放在盤子裡
......

 岳母也拿了一大把拉仔菜給女兒

女兒回家洗乾淨

把拉仔菜擰成碎碎的

打了兩粒雞蛋

......

先炒拉仔菜

然後

放進榴槤花

再加兩粒蛋

......












榴槤花炒拉仔菜再加蛋
您試過了嗎
肯定讓您今晚要加飯......

山榴槤成熟了......

山榴槤成熟了......

Wild Graveolen (Nyekak)

or wild red Durian, 　

also called Mountain Durian 

wild and grown at hilly areas.

天鵝江畔 - Rajang Basin, SIBU: The most hardworking Blogger最勤勞部落客: This three bloggers as well as photographers are the most hardworking in Sibu, may be in whole Sarawak they went to snap a wild Durian ...

天鵝江畔-Rajang Basin, Sibu: Red Durian Flower紅色榴槤花： 山榴槤　或說是原種榴槤　花竟然是紅的　還真鮮艷！Red Durian Flower,so nice!

2011-09-25

Red Durian Flower紅色榴槤花

山榴槤
或說是原種榴槤

花竟然是紅的

還真鮮艷！

Red Durian Flower,
so nice!

榴槤羅地包Durian Bread

四哥榴槤園
每週兄弟茶會時必拿來共享

岳父也有榴槤園
檢到榴槤就想給女兒吃

貪吃的女婿
坐享其成

現在榴槤季節已近尾聲
不過榴槤仍然源源來
榴槤這個菓王

少吃餘味無窮
多吃是有點膩

不過
沒吃兩天再吃又是吮姆指
今早七早八早看到榴槤肉
忽然想到何不夾進羅地包
創出全球唯一的榴槤三文治Durian Sandwich
再加一片荷包蛋
這種味道天下無雙......
太　旺德福(Wonderful)
又    滴利汁斯(Delicious)啊啊啊！

明晚除夕晚會前往鼎立農場參加團圓飯
看來明天有榴槤的除夕餐吧
黃方舟每次開榴槤是手腳并用
一般的人都開的血淋淋
他還真有一手
與一腳的......

湯丸Vs榴槤丸

冬至大如年
 
冬至是廿四節氣之一，在立冬後四十六天，通常在十二月廿二或廿三日，當天太陽直射南迴歸線，北半球白晝最短黑夜最長。
詩巫福州人一般上把冬至通稱「冬節」，通常都吃清圓，湯圓象徵圓滿、團圓。
過去中國，在傳統農業社會中，農民的生活作息是依照農業的生產週期，節氣影響農業生產，農民按照歲時節令播種收成，但在現代工商社會中，節氣已不再支配人民的生活，冬至也僅存吃湯圓慶團圓的習俗。
今年冬節，
加了榴槤與紅毛丹，
真讓人撐肚子呢！
紅毛丹與榴槤下肚後，
冬節，
成為夏日炎炎啦！
旺德福.....Wonderful!

真真與阿菱
不同的湯圓

真真說有點如吃福州魚丸呢
Like Fuzhou fish Ball









今年的冬節
真好喫！

The most hardworking Blogger最勤勞部落客

This three bloggers as well as photographers
are the most hardworking in Sibu,
may be in whole Sarawak
they went to snap a wild Durian flower in the evening under the rain
photo shows from left CY of Sarawakiana,
Steve of  going places
and a journalist,
 special in local Herbs writer Eefun.
三位最勤勞部落客
傍晚小雨中到烏也路16里的鼎立農場
為要拍攝山榴槤的花

在主人邀請下他們還去
拍攝了辣椒園
they also went to the Chilli Garden












夜幕低垂
詩巫攝影協會會長林礼長有備而來
用手電筒照射下照拍辣椒的果實不誤
Although it is dark , Steve still can shoot under the torch light

Red Durian Flower紅色榴槤花

山榴槤
或說是原種榴槤

花竟然是紅的

還真鮮艷！

Red Durian Flower,
so nice!

花開滿榴槤樹

香氣撲面來

未見果就讓人喜愛的不得了

這是昨天在烏也路鼎立農場所拍的榴槤花

由於是傍晚

蚊子還真多

榴槤...尾

　　連連在每周兩次的兄弟哥們的茶會上吃榴槤，大家都吃到怕；但那天卻沒有榴槤出現，忽然有點想念，榴槤就是這么奇怪，吃到怕了，但是第二天還是想吃；周末下午有了四哥的榴槤現場之旅......
　　圖示印尼仔把檢拾的榴槤抬下來，近鏡頭是密針（玉蜀黍，金豆或又稱包刀），也是大豐收，但卻沒價錢，掉了滿芭！

現場現開現吃......這榴槤絕對沒三聚氰胺，只有溫暖的榴槤肉，夫婦倆吃在嘴裡，甜在心裡......

怎樣算好吃的榴槤，那就是松鼠吃一個洞的榴槤，肯定好吃，而且是上好的！

榴槤瘋狂季節，已進入尾聲，農場主人不再帶榴槤來市區送給人吃了，要吃需自己去現場檢啦！看來來的快去的也快，榴槤要收尾了......要吃只好等明年啦！

來一杯榴槤水！

　　早上七早八早，就有一位阿姆來河必拿一份剛出爐的衛理報......
　　她說是載父親來看病，大概榴槤吃太多，吃熱了，頭暈......
　　啊！91歲了，那難免都有一些症頭！
　　兒子在光華有榴槤園，現在榴槤橄欖多，雖父親吃不多，但喜吃，每回吃一兩核而已......
榴槤吃多了，肚脹又怕熱氣，其實用榴槤殼盛水來喝就可以減輕或解決上述問題，信不信由你，不妨試一試；
來，來一杯榴槤水！比什么星巴克、咖啡O、茶O、美lo都好喝得多呢！記得還要把粘在榴槤殼內的餘肉用手來溶化之，一起喝有意外的果效啊！
然後用水沖榴槤殼拿來洗手，就沒有榴槤味的！

要方舟拿起15-16粒榴槤還不簡單，表面笑瞇瞇，拍了幾張相片，他大Ngau（福州話訴苦意思）做榴槤模特兒可真不容易啊！拍完照把這些榴槤稱一下，竟然超過20公斤呢!