泗里街吳賽芳兔場

上個月 為了拍攝一些兔子作衛理報專題，
特別前往泗里街吳賽芳兔場進行拍攝與訪問，
圖示看到一隻母兔在為小兔餵奶时影

 阿琴戲兔

主人吳賽芳抱著心愛的兔子，
要比阿琴來的順手順心啦！

那天在泗里街拍完照，
主人吳賽芳己經預備完一隻燉兔湯等著咱們，加入紅酒，吃起來真旺德福啊！

不過這張相片是去年四月間去中國的屏南縣匠拍的一道米燒兔的相片，已收入世福文物館所出版的
《福州鄉味尋源》一書！

每次講到兔肉多么好吃，
河必的歐巴桑都會以不屑的眼光瞪在下，表示這是一種虐兔狂.....





米燒兔製作過程的短片
Part 2

Part 2

Part 3

年輕女性任會友領袖Sarikei young Ladies as Lay-leaders

泗里街衛理特恩堂百週年感恩禮拜，
年輕的女性會友領袖謝祖瑜，又是領會，又是主席，忙上忙下，讓人看到教會新氣象！

還以為泗里街伯特利沒什么人，
不過年少人卻不少，
很活潑，
很活躍......














一個百年老教堂，
坐落在鄉區郊外，
這個堂會聯合詩班：老中青，
還真讓人意外，欣見接班有人！
老樹見新芽！

泗利學校題字人：王世昭Calligraphy by well-known Chinese scholar

泗里街伯特利
泗利小學走廊，
柱子寫滿了激勵標語，好有特色！





























發現其學校招牌的題字人：署名王世昭（左上角）
也是書寫士來小學招牌同一個人，本州著名書法家陳立惠曾拜他為書法老師！

這是今天前往伯特利參加特恩堂一百週年感恩禮拜時，在旁的泗利小學的發現！










下是在下於2008年11月7日發佈的士來小學招牌及旁註王世昭署名!

泗里街版消防員

余悅勝，泗里街消防員，
退休一個月後 ，於10月1日的一場大火中仍然奮勇加入救火，不幸殉職......，這種捨身救人精神很是令人佩服！

余氏業餘收集泗里街文史教及社團資料，
曾多次致電在下要求找一些原版的泗衛理教會的相片，
但因為這些歷史相片都是由書及雜誌上翻拍的，在下世無能為力......

終於，泗里街省華族史料集，出爐了！
那天在泗里街華總主持推介禮，
悅勝的女兒，琦瑋致詞想到父親而哽咽......


鄧倫奇與陳光勳贊助此書的出版

砂州食品工業助理部長拿督鄧倫奇表示，歷史是一面鏡子，在很多時候，砂州華族沒有歷史這面鏡子，只因歷史與文化工作是一件吃力不討好的事，很少人有毅力與精力去探討、記述歷史事蹟。

《泗里街省華族史料集》是一個珍貴的書籍，記載著許多泗里街歷史中的空白，讓許多歷史及華族先賢的事蹟得以重新被後人了解及認識。余悅勝的壯舉，為泗里街做出極大的貢獻，值得讚揚。

拿督鄧倫奇指出“余悅勝只是一個普通人，發生不幸的當晚，身為消拯員的他，雖然已退休，但本能讓他奮不顧身。因此，人在自身的責任內做事，不能稱為大事。余悅勝的善人善行值得受到社會的紀念，也是大家學習的榜樣。”

《泗里街省華族史料集》不僅記述泗里街的歷史事蹟，也包括民丹莪、巴干及如樓等地區，要尋找這些地區的歷史必須付出極大的精神與體力，尤其是許多地方在歷史事蹟上呈現空白的情況下。更是艱難。

“人的記憶是有限的，除文獻外，歷史很多時候是需要圖片或文物來做證據。故砂州的華族應該對保存歷史文獻、圖、文物等有着更好的態度，讓砂州各地的華族歷史事蹟有朝一日能得到填充。”

“所有死有重於泰山、輕於鴻毛，余悅勝雖然不幸逝世，但其為泗里街編著這部重要的史記書籍，為整個社會做出貢獻”。

砂華文協十多人出席這個推展禮

泗里奎義郎河畔Nyelong, Sarikei

瞧啥啊！？

這兩位時代少年人擠著一個門口，他們在看什么？

這兩位婦女也似乎要擠破頭，在看什么呢？

拉讓江下游的泗里街(Sarikei)玻璃港萬福達德堂12月6日下午慶祝75週年暨合併10週年紀念暨副堂奉獻感恩禮拜，拿督蘇慈安牧師講道有一定的魅力，男女老少都很貫注的聽......
老教堂散發新魅力！
這間木建的老教堂，旁邊的落地窗還保留古早特色，外頭都有些人探頭對里面的節目看個究竟......

泗里街玻璃港橋明通車

上周日前往泗里街，在民丹莪吃羅雜，取道紅橋，經過數幢堂皇的燕屋，來到當時還未通車的玻璃港的新橋拍照；之後，經過渡輪，作了歷史性的跨江之旅，從此掀開桔子與黃梨鎮的近一步的親密接觸！
 
 
 

泗里桂小販中心(Sarikei Hawker Center)

阿啟哥曾在詩華日報詩巫，山打根及吉隆坡河必打工多年，跟他一起出門，在下叫他做模特兒都很順也很快，在下也很快就按下快門，完成任務！
圖上泗里奎魚色剎的魔鬼魚一瞥！
圖下是一種用Zam魚所製的鹽魚！

亞答糖高高掛！

泗里奎補品(Sarikei Herbal product)

　　阿啟哥正在注視唐山來的冬虫夏草的盒子，老板娘表示一盒要RM200+，還有分野的與人工種的，價錢又不一樣；若還要好的，一盒有上千零吉的呢！
　　曾幾何時，到泗里奎的遊客都會去買一些中國藥材(Chinese Drug product) ，如八珍藥，糗枳柴，泡蔘，八寶酒，木耳......價錢比詩巫便宜一兩元，很多人都順路買一些回家；其實這些藥材補品都是由詩巫批發下來，然而卻是以詩巫人為主的遊客跑來買回去，很是有趣！
　　在下常年咳嗽，試過小瓶冬虫夏草，詩巫要賣RM16，泗里奎僅賣RM14；老板娘說要服比較好的，就是阿啟哥在看的那種，但想到RM200++，向來`鼻屎當鹽’（福州話吝嗇的意思）的在下，心忖RM200+可以買二百粒的菜包肉包，就退還給她，算了吧！?
　　老板娘遞下名片，表示若有需要可以再來購買；看來，還很懂得作生意呢！

泗里奎的藥材店，生意一片火旺，都是詩巫人光顧，成為另類旅遊的賣點！

Sarikei No. 1

No. 1 來了
阿啟哥指對面街走過來的一個頭戴書寫No.1的帽子，結領帶又穿`真邦''(福州話平直，整齊的意思）gentleman......

　　在下與這位風聞已久的No.1打招呼，他問：你們`袋來'（福州話那里來）的？詩巫來啊！
　　他很高興就說中國四川的地震，但第二句講什么就聽不來，在下邀請他與阿啟哥拍一張合照，並叫阿啟哥舉兩個手指表示是No. 2，但No. 1把他糾正為大拇指，咔嚓！相片出來兩個都是No. 1，在下恭喜阿啟哥，這位仁兄是泗里奎No. 1，他則是詩巫No. 1了！

什么是旅遊呢？是美景嗎？是美食嗎？但有時在街頭偶遇一些人物的互動或某些即興鏡頭，讓大家都很高興，何樂而不為呢！這是在下走到那里，拍到那里的旅遊心情！你呢？

泗里奎益星羅地包(Wonderful Roti-bun in Sarikei)

　　喜包的在下，無論白包羅地包都不錯過；
　　上週趁著陪太座去廣恩堂，他們在排練時，在下與阿榮哥（楊景榮）父子一起到泗里奎打先鋒，轉過海唇街(Wharf Road-實是碼頭街），他指說這間咖啡店的羅地包很好吃！但是因為禮拜天下午已經收檔，望門興嘆！
　　第二天阿道（黃傳道牧師）帶領大家去泗里奎玩兩個小時之遊，在下“輪班”（好像是馬來話－幫載的意思）阿啟哥嫂直抵這間龍門客棧－益星茶室(Aik Seng)，馬上order兩粒新鮮又熱哄哄的羅地包，除了塗了牛油及咖椰，還有一層花生糕，吃到咱們大喊太爽快啦！
圖示阿啟嫂與女兒望著羅地包流口水！

跑到廚房，熱哄哄的，是用灰火烘的，特別有味，老板說右邊的灶已經有六十年歷史呢！
有關炭火詳情可以參閱Sarawakiana的Charcoal and its Uses in Sibu
益星茶室外觀，有關泗里奎最多資訊的部落可以參閱Sarikei Capsule

廣恩堂與野花

吃飽了在泗里奎廣恩堂週邊走走，有許多意外收獲！
圖上是路邊野蘭花叢中見十字架！
圖下紅花配紅色牧師屋

路邊的野蘭花！

豬籠草

燒豬與廣恩堂

　　跟隨詩巫錫安堂成團唱詩班前往泗里奎半途的廣恩堂參加聖樂主日，當晚不缺該堂的名菜－燒豬！
　　該堂以廣東籍會友為主，燒豬是拉讓江流域知名的，這一頓晚餐就是死到臨頭，也是硬撐的吃到過飽......飯後與阿啟哥一樣在哀聲嘆氣：太飽了！咱們想到緬甸與四川的災民......有點罪惡感！

　　廣恩堂設有退修中心，在下是第二次入住，晚上與清晨起來聽到難得的鳥叫虫鳴的自然音響；
該堂是英國宣教士賀金森牧師曾牧養過的，幾年前就為了訪問他而與他住一晚，後來他回去不久就去世了！他的廣東話非常好的，但廣東人的工作不容易擴張，近年來倒是不少附近長屋的伊班小童出席，當晚聖樂主日就來十多位！

猜一猜，這是誰的背影！？圖上與背影是陳聯啟攝影，廣恩堂則在下自退修中心拍的。

靈麒－手搏道高手！

　　黃靈麒（左）是泗里街的手搏道(SoobahkDoo)黑帶高手，身高馬大，一表人才；三年前來衛理神學院讀神學，今年上半年安排來衛理報實習，常需要搬運笨重的衛理報箱頭及做司機，真是學有所用，英雄有用武之地！哈２！
　　不過他常常投訴功課太多，喘不過氣！

　　黃靈麒，中年獻身，加油！

孩子頭

　　黃靈麒曾任泗里奎闢恩堂及教區的會友領袖，去年放下電腦行業前來詩巫神學院讀神學，與比他年輕許多的青年人同窗，上周五是畢業感恩晚宴，他一班同學負責舞蹈，看他已不年輕，不過跳起舞來也很起勁，阿必哥在底下笑說他是“惹熬頭”（福州話孩子王的意思）......
　　他們跳的山地舞也用竹竿，很有本色化，餐後，在下指他是孩子頭，他擬用竹竿敲在下下頭呢！

　　看他很瘋，背後也訴苦功課難，一臉苦瓜臉，到底年紀大的人重拾書包有許多困難......