在新加坡七塊石(即7里地方)現稱為Bukit Timah一帶的一個飲食中心，有一間掛著砂朥越古晉kolo麵茶樓，聽說已成為連銷店，還在其他地方開了好幾間，生意還不錯！
砂拉越在九十代已經通用，也統一用砂拉越的拉字，不過一些報章及一些招牌還一直用砂朥越的朥，不只難寫，也讓人一看連想到肺朥感覺！
今年開始星洲日報也開始用砂拉越而不用砂朥越，尤其看到媒體的影响力，他們故意寫一個難寫的字，許多人就莫明其妙的跟，看來本地媒體有待努力，塑造本身的文化聲音呢！
古晉乾撈麵與詩巫的乾伴麵，有不少的差異，不過在外人的口中似乎是指同一類的麵食，這是錯誤的！
5 条评论:
在Sibu三年的时间里，总是对那里的食物埋怨多多，嫌它们不够辣。买了食物总是缺少小辣椒，只有大的红辣椒，要多一些老板又脸臭臭，只有少之又少的摊位（简直很难碰到）有小辣椒。
Kampua和Kolok面对我来说，只是为了填饱肚子，可谈不上喜欢它，记得有Sibu朋友问我，离开Sibu这么久，有没有想念Kampua呢？我说：“No，槟城的食物才是我的favorite，呵呵...”。
但食物归食物，Sibu还是有值得我喜欢的东西，那就是我未来的老婆，她可是那里的人（所以还是不可太过说Sibu的食物不好吃，免得她不肯嫁给我，呵呵）。
You know what? The Singapore's Kuching Kolo Mee is getting lousy and bad taste. I brought my Singapore friends to try it and i found that its not as good as before cox they are now hiring China people to prepare the Kolo Mee... Sorry i wont go for Kolo Mee here anymore in Chinatown nor elsewhere outlet in Singapore... \\
新加坡的那家连锁店，我觉得味道还行，就是猪油太多不利健康。也许沙捞越当地的要更美味吧。
我在找 朥 這個字的字義間又來到了天鵝江畔了。請問您知道為何那時候音譯會翻成 朥 嗎？
朥，湖南方言用字，朥气即膻气，指像羊肉的气味的意思，见《长沙方言词典》。另外，潮汕地區也有用這個字。朥餅，朥字多指油膩的東西。
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