2010-07-12

Sibu Orange詩巫密柑

詩巫烏也路有不少密柑園,這是烏也路25哩的屬於鼎立農場的一個密柑園一景
Sibu orange, produced by Three Pillars Farm, Oya Road, you can easily find it at the Sibu Central Market and several supermarket fruit stalls.














這是用Fujifilm拍的,讓人垂涎的蜜柑啊!

2010-07-11

魚穫

鈎到魚啦......
醉翁之意不在魚,在下是拍陣陣漣漪......





























2010-07-08

Mr Bean的咖哩鼎邊餬

Do Re Mi Fa So......
Mr Bean詩巫的豆豆在煮咖哩鼎邊糊及板面時,熟能生巧,就是鋼琴的老師按琴鍵般;
大盤小盤落一盤,盤盤精彩,包你吃得津津有味,回味無窮!
詩巫傳統美食到他手中,創意十足,真是吃到你喊叫旺德福,又溫大夫!











更多詳情:Bean's隨性天地

2010-07-07

好望角Cape of Good Hope

那年1998年去南非,
開普敦的桌山Table Mountain and Seal's Head Hill, Cape Twon

在Pretoria的一個渡假村

當時回來想要建如此的屋子......至今夢想未成真!

Posted by Picasa

2010-07-06

紅毛議與火龍菓


  詩巫南山姐姐家,用K7與紅毛蟻及火龍菓會面......
    不曉得這種火蟻,為什么詩巫福州人都叫紅毛蟻,大概取其外觀;火龍菓又叫龍珠菓,引自越南等外國,有人種了幾年,現在開始得到莫名病菌侵害,死了很多......大概是水土不服,很多人跟風,人種亦種,前行者賺了錢,後來者苦哈哈......
本想再近距一點拍紅毛蟻,但掌握不到......這是在picasa內crop大一點......功夫還未到家!


2010-07-04

福州Vs新福州





中國城市排行:福州最宜居
福州于山公園的野牡丹花成為觀賞花,咱們是滿山遍野成野花!






根據中國環境規劃院最新一份調查報告,福州以綜合得分最高而居大陸最宜居城市榜首。南京以生態環境、生活的宜居性,大城市環境管理績效三個指標均居第一而成為生態最佳的城市。
中新社報導,中國環境規劃院副院長王金南今天在南京舉行的「上海世博主題論壇」上,首次公布了中國環境宜居城市的監測指標體系。並將此體系對中國31個省會城市及5個計劃單列城市做了一個評價。
他表示,「上海世博會的主題是城市讓生活更美好。但是我想再加上一個,環境宜居的城市,讓生活更
加美好。」

圖上在下於2005年期間在福州閩江畔拍攝的衛理公會前身的天安堂,也是一百多年前福州人移民詩巫之前在這裡集合的地點,然後坐小船再到馬尾坐大船出洋......
 福州被選為中國最宜居住地點,曾有新福州之稱的詩巫,在砂拉越是不是也是最適宜居住的市鎮呢!?
圖下是在下自詩巫中央菜市場頂樓拍的拉讓江,以詩巫為標誌的天鵝,展翼欲飛.....這兩張中還是用舊的Pentax MZ50相機所拍,都收錄在在下為詩巫福州公會所編寫的《福州人.拓荒路》一書內。


福州市的三坊七巷一景












這三坊七巷是明清時代留下來的建築物,但其中一條南后街是主街,已重建,雖仿舊,但有點不是味道了!

2010-07-03

帶你你去荷蘭......


這是足
這是腳
這是leg
這是kaki

原來是在觀世界盃:大家看好巴西贏,結果是荷蘭勝了......
昨晚在小弟家看半場,荷蘭o:1,以為巴西一定贏,就回家睡覺,第二天起來看新聞才曉得荷蘭勝了,真是應驗了球是圓的,世間是沒包贏的事啦!

小弟(左)每晚看世界盃,都在半睡半醒中渡過,只有進球被吵醒,就睜眼看slow motion的重播......

2010-07-02

T n B

在下河必每周一茶會之前,往往會用手機呼朋喚友,短訊簡單:T n B 
T= Tea B=Bao
就是茶與包
日前有遠方的菲律賓客人來,在下也安排他們吃包......

來到在下河必,當然逃不過喫茶......然後解釋為何每人要喝三盃茶,因為品茶的品字是三個口,他們很容易記得:three mouth......
中白髮者為會督Daniel Arichea,右為教區長victor,左為教區長Allan,右二為台灣的陳祥憶,他們在用聞香杯來聞茶香時影

2010-07-01

這個魚簍......

最近發現詩巫有好些商店前面處都裝置有這種魚簍(A Creel? or a trap basket?),除了裝飾用途(decoration),原來是寓意要讓來客能留住,有生意好做,也就是要裝進人家口袋的錢(A trap of money),有點風水的味道......這是攝於沙廉的星光超級市場的食店,不過給食客來看,是不是有點那個呢!?
當然一般的生意是願者上釣,但在鄉區用魚簍來補魚,是裝置在河溪的進出口處要卡住魚,能進不能出,是一個陷阱(trap)來的;
在下第一次來這裡,吃了一碗麵線配雞腿與紅酒,不過看到這個高掛的”陷阱”,有點不是味道,心忖可能也是最後一次吧!?

2010-06-30

K7下的詩巫

Pentax k1000...MZ50...K7
在下過去在馬來西亞日報採訪的日子,多用Pentax系列,如K1000(左)是純手動的,MZ50(中)是半自動的......
在數碼的時代,詩巫攝影界清一色是Nikon,似乎到了不用Nikon就非我族類的情形;
在下的FujiFilm用了四年半,出狀況了,人人都說買Nikon,不過在下獨排眾議,終於買一架Pentax K7,不讓往事只是回味,而是具體的回味往事吧!不過這DLSR與當年的手動的相機用起來,是有很大的差異呢!

昨天在河必的茶會時,妙婷用K7拍了這兩張在下玩弄新鏡頭時影

下列是阿磊用Fujifilm相機拍其老爸在試用K7的圖片


前日下午,就來到詩巫廣場拍下K7的三洋大廈及詩巫的天空.....


















還在摸索這架K7的性能......



2010-06-29

往事只能回味

來,來,來,一起來丟膠籽......周六晚錫安堂成團舉辦往事只能回味,幾位姐姐妹妹拾膠籽遊戲,童年回憶!

昌明與政祥,拿起詩巫乾水......鵝江汽水,頂端的蓋用鐵釘穿個洞,比賽誰喝最快!
Posted by Picasa

2010-06-28

開普敦大學與海獅

開普敦大學的沉思者:
Memorial of Cecil Rhodes in front of the University of Cape Town

大學校園內拍到一個以八卦為裝飾的噴水池
  開普敦大學(以下簡稱開大)是非洲撒哈拉以南地區最古老的大學之一,也是南非共和國最早的大學,它初建於1829年,當時校名為南非學院(South African College)。該大學共有10大學院:文學院、商學院、教育學院、工程學院、美術與建築學院、法學院、醫學院、音樂學院、自然科學院、社會科學與人文科學學院。10大學院下面有100多個從事教學的系科。開大在1976年成立了非洲研究中心,研究非洲的歷史、考古、語言、文學、保健等。    
  這座古老的,其附屬醫院之一就曾進行世界上第一例人類心臟移植手術,並先後有物理系有兩位畢業生曾獲諾貝爾獎。
  到了開普敦也一定會被安排去參觀海獅Seal的活動......

  那就是海獅日光浴的小島!
幾時,砂州也能把野豬,野鹿,等野生飛禽走獸成為遊客參觀呢?
咱們一看到任何山珍海味,只有一個處理方法,趕盡殺絕或成為肚中食物,然後誇耀說那些原始動物實在儍,看到人也不會跑;事實上,殺動物的偉大人類才儍呢!今天咱們環境被破壞,林中的動物漸少,江裡的魚也漸絕......

Posted by Picasa

2010-06-26

乾拌麵的魅力!

陳祥憶是台灣的魯凱族,在台北為衛理公會的傳道人,七年前被派到菲律賓的馬尼拉協助成立衛理公會華人部的工作;
日前他聯同菲律賓的會督教區長來詩巫等地訪問,那天早餐就帶他們去吃乾拌麵,在下作主人,中春作贊助人,人人order一盤麵,不過,祥憶一下子就吃光了,說要來第二盤......

祥憶是第一次來馬來西亞,當然也是第一次來詩巫,更是第一次吃乾拌麵,就被乾拌麵吸引住了 ......
乾拌麵如何成為國際化的食品,實在值得去探討一下吧!?
Posted by Picasa

2010-06-25

偷電纜......


今早到河必發現五腳頂上的幾條粗電纜被剪斷,沒有電;
圖示Sesco的人來接,下為接好後的情況!詩巫的賊好猖獗啊!
Posted by Picasa

2010-06-23

海嘯來囉! Tsunami

海嘯來囉,快逃命啊......
據說有好多人不曉得海嘯的嚴重性,先看到海水忽然退了,還當做奇觀,紛紛前往圍睹;
這可不是在下命大,不怕死,而是1997年到澳洲柏斯的浪岩Wave Rock參觀,不忘在這個被時間凝固的假包換的大海浪前留個影,事後並沒被沖走......真有一幅天塌人頂,水來沖浪,泰山崩於前而面不改色......,時勢造英雄,浪岩造狗熊,很多遊客來這裡不忘拍照留影!
圖示現代摩西版,把水留住成牆:15米高110米長的泿岩奇觀!

據悉這個浪岩的形成已經有六千萬年的歷史呢!在下忽然成為千萬年標本.....

以上兩張是在下拍攝的相片,下一張則是買來的波士卡的圖片;
話說,今天海嘯也被形容在其他話題上如政治海嘯,公司的人事海嘯等,我國的政壇於去年的308海嘯,至今讓人議論紛紛;今年516詩巫補選也出現小海嘯,至今仍餘波未息,其實十年,百年,千年,萬年過後,這些海嘯餘波必形成一道讓人觀賞及研究的浪岩般,被人指指點點,許多搖旗納喊者,許多舞文弄墨者,許多口沬橫飛者,許多說天擂地者,許多噢嘰吧啦者,都將形成一片歷史的浪岩......留下幾希詩巫DNA的口水......

更多有關浪岩的資料:浪岩Wave Rock
Posted by Picasa